商品詳情
【52號紫薯圓】台農73號的獨特韻味,視覺與味覺的雙重饗宴
嚴選品種|台農73號紫芋地瓜
我們選用被譽為「芋仔番薯」的台農73號。
擁有獨特的深紫色果肉,雖名為地瓜,卻有著如芋頭般沈穩的香氣與色澤。
食材本色|花青素與膳食纖維
來自田野的紫寶石,這抹鮮豔的紫,源自食材本身的「花青素」與豐富膳食纖維。
堅持呈現原色,每一顆紫薯圓,都完整保留了台農73號的食材精華。
微甜主義|清爽不膩口
有別於黃地瓜的高甜度,紫地瓜自帶淡雅的微甜。
口感紮實、香氣內斂,順口不膩。
最適合不愛太甜、喜歡單純品嚐食材原味的您,細細品味這份成熟的美味。
安心首選|實力見證美味
🥇 年銷突破千萬顆,知名冰品、豆花店指定御用
🥇 團購開團累積超過300團,回購率超高、口碑穩定
👍外面靠添加物衝擊味蕾,我們靠「簡單+黃金比例」,吃得更美味、更安心
【52號紫薯圓】
成分:地瓜、樹薯粉、水、二砂糖
淨重:400g
有效日期:12個月(實際效期依商品包裝上為主)
✨ 黃金烹煮 3 步驟:輕鬆煮出職人級的Q彈口感!
1️⃣不用退冰,水滾後放入紫薯圓,並輕輕攪拌避免黏鍋
2️⃣待水再次滾起、紫薯圓浮起並略微膨脹後,轉小火煮 2~3 分鐘即可
3️⃣撈起後放入冰水 約 10 秒,口感更 Q彈
可依個人喜好搭配:糖水(糖:水比例 = 1:3)、
各式甜湯、仙草、剉冰、豆花、奶茶等甜品享用
✨黃金吃法:一口感受 52 號的靈魂
按照「黃金烹煮 3 步驟」後直接品嚐享用
舌尖先感受到微甜,接著是黃金比例帶來的嚼感
入喉後的香氣與回甘——就是 52 號的靈魂!
單吃就好吃!停不下來的好味道!
👉備註:紫薯圓煮出來的水之所以會變藍色,是因為紫薯中富含天然的花青素,屬正常現象唷~
紫薯富含天然「花青素」,遇到不同酸鹼值水會呈現不同顏色:
酸性 → 紅色
中性 → 紫色
鹼性(如自來水)→ 藍色
屬正常現象可以安心食用
其他含花青素的食材如紫甘藍、紫米、黑枸杞,也會出現類似情況
如果紫薯和其他原料一起煮,顏色就會偏綠一些
🈶食品業者登錄字號:F-200213649-00000-9
🈶本商品已投保華南產物產品責任險 1,000 萬 ( 保險單號碼:1408 第 132050049 )
🈶統一編號:94480241